Apr 2024

Tauche ein in die Welt von Kitchari – dem legendären One-Pot-Wunder der ayurvedischen Küche! Was macht dieses Gericht so besonders? Es ist nicht nur ein köstliches Fest für die Sinne, sondern auch ein wahrer Alleskönner für deine Gesundheit. Noch nie von Kitchari gehört? Dann ist jetzt der perfekte Moment, dieses ayurvedische Juwel kennenzulernen.

Jan 2024

Von meinem sehr erfahrenen Ayurveda-Lehrer Simon Gabriel habe ich diese immunstärkende Gewürzmischung erhalten. Was du außer den Gewürzen unbedingt brauchst: einen Mörser. Lies im Artikel, warum!

Jan 2024

Du möchtest wissen, wie eine cremige Gemüsesuppe dein Immunsystem stärken kann und dabei entzündungshemmend wirkt? Dann bleib dran, denn ich teile mit dir ein sehr leckeres Suppenrezept, das im Ofen gebacken wird!

Dez 2023

Hier kommt mein Lieblings-Rezept für alkoholfreien Glühwein in der Weihnachtszeit. Was unterscheidet einen ayurvedischen "Glühwein"/ Punsch? Die verwendeten Gewürze werden nach ayurvedischen Aspekten gewählt. Im Ayurveda ist eine Mahlzeit dann optimal, wenn du dich im Anschluss angenehm gesättigt fühlst und im Anschluss weder Heißhunger noch Gelüste kommen. Wie erreichst du das? Alle sechs Geschmacksrichtungen werden integriert.

Nov 2023

Schon mal darüber nachgedacht, warum uns die Natur ausgerechnet im Winter mit diesem grünen Schatz beschenkt? Lass uns eintauchen und entdecken, wie Rosenkohl nicht nur unseren Geschmackssinn, sondern auch unser Wohlbefinden auf ayurvedische Weise verzaubern und auch unsere innere Balance unterstützen kann.

Okt 2023

Heute stelle ich dir ein einfaches Rezept vor, wie du würzige Kürbiskerne zubereiten kannst, die nicht nur nach Herbst schmecken, sondern auch von Ayurveda-Prinzipien inspiriert sind und selbst für Asthmatikerinnen eine Medizin der Natur sind.

Sep 2023

Du möchtest wissen, worin das Wunder der Goldenen Milch liegt und welche Rolle dabei Kurkuma spielt? Dann bleib dran, denn ich werde dir alles darüber erzählen!

Sep 2023

Zwetschgen-Hafer-Auflauf oder Baked Oatmeal ist vegan, glutenfrei und kommt ohne Industriezucker aus.

Feb 2023

Der Ayurveda geht davon aus, dass durch das Abkochen Wasser mehr Energie erhält. Die Wassermoleküle können Energie besser speichern und dann dem Körper abgeben. Im ersten Blogbeitrag findest du Details und Hintergrundinfos zum heißen Wasser. hier teile ich mit die Variationen für dein heießes Wasser und gebe Tipps für forgeschrittene Ayurvedis. Mit dieser einfachen wie kostengünstigen ayurvedischen Routine kannst du so viel Gutes für deine Gesundheit und Wohlbefinden erreichen.

Jan 2023

Heißes Wasser im Ayurveda: Geheimtipp oder weit verbreitet? Warmes oder heißes Wasser zu trinken war für mich früher keine Option – wo es doch bei uns so viele verschiedene, auch alkoholfreie Getränkemöglichkeiten gibt, warm und kalt. Bis vor 4 Jahren ... ich lernte den Ayurveda kennen. Und damit die ayurvedische Morgenroutine.